Assortiment

Wine By NatureDe Airéndruif, waar deze wijn onder andere van is gemaakt, is in Nederland nog niet echt bekend. In Spanje daarentegen is deze druif de meest voorkomende druivensoort. Vooral in de wijnstreek La Mancha. Voorheen werd de Airendruif voornamelijk gebruikt voor het produceren van brandy. Tegenwoordig wordt deze druif ook vaak samen met de Sauvignon Blanc verwerkt in wijn. Airén Sauvignon Blanc is heerlijk bij geitenkaas, salades, tapas en gegrilde vis. Ook erg lekker als aperitief.