Assortiment

IPA werd in de tijd van lange zeereizen extra zwaar gebrouwen en extra gehopt zodat het in de koloniën gedronken kon worden. Door de Amerikaanse Craft Beer Revolution is de IPA teruggekeerd in Europa. Jopen Mooie Nel IPA heeft een fruitige hopsmaak en veel bitterheid door de Amerikaanse hop. Deze IPA is in Nederland vernoemd naar het water tussen Haarlem en Spaarndam en wordt buiten Nederland North Sea IPA genoemd.