Assortiment

Deze exclusieve botteling werd gedistilleerd op 5 maart 2019 en heeft zeven jaar gerijpt op zorgvuldig geselecteerde Banyuls-vaten. Deze vaten, afkomstig van de gelijknamige versterkte dessertwijn uit Zuid-Frankrijk, hebben een rijke invloed gehad op het karakter van de whisky en zorgen voor een uitgesproken fruitige en elegante stijl.

Het resultaat is een verfijnde whisky met aroma’s van kersentaart, rode vruchtencompote en citrus, ondersteund door zachte tonen van vanille, honing en kaneel. In de smaak komen rijpe aardbeien en sinaasappel naar voren, gevolgd door romige accenten van vanille en witte chocolade. De middellange afdronk blijft aangenaam aanwezig met nuances van kersen, rood fruit en donkere chocolade.

Gebotteld op 28 april 2026 in een gelimiteerde oplage van slechts 1.053 flessen, is dit een bijzondere expressie waarin de invloed van de Banyuls-vaten prachtig tot uiting komt.