Assortiment

Het Villa Trasqua Estate kan worden gevonden in het hart van Toscane, middenin het productiegebied van de Chianti Classico met zijn beroemde symbool van de zwarte haan. Op een steenworp afstand ligt het majestueuze kasteel van Monteriggioni. Het landgoed met 56 hectare aan wijngaarden is hier te vinden op de Trasqua vlakte, waar Sangiovese en andere traditionele druivensoorten voortdurend gezegend worden door de zon en gestreeld worden door de wind.

De Fanatico bevat druiven die met hand worden geoogst op traditionele wijze waarbij innovatieve methodieken worden omgezet, in full-bodied wijnen met de hulp van de ervaren wijnmaker Franco Bernabei. Het rijpingsproces bedraagt een periode van 24 maanden op grote vaten van Sloveens eiken en kleine vaten van Frans eiken. Het proces wordt afgerond met een rijping van minstens 3 maanden op fles.