PeetersAssortiment
Exclusief topSlijter
Aanbieding
GlenAllachie The Cuvee Wine Cask Finish 2012
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Billy Walker over de eerste GlenAllachie lancering in 2023:
“Als gepassioneerde wijnliefhebber was het bedenken van een Cuvée niets minder dan een droomproject. Ik heb het geluk langdurige relaties te hebben met premium wijnproducenten in heel Europa, dit heeft voor ons de deuren geopend om een whisky met complexe charme te creëren.
“Als blender in hart en nieren, was het een zeer interessante uitdaging om wijnstijlen te identificeren die goed bij elkaar passen en daarmee onderscheidende kwaliteiten vast te leggen. Men zegt weleens, ‘nooit druiven en graan mengen’, maar ik kan met zekerheid zeggen dat dit huwelijk een match made in heaven is.”
“Als gepassioneerde wijnliefhebber was het bedenken van een Cuvée niets minder dan een droomproject. Ik heb het geluk langdurige relaties te hebben met premium wijnproducenten in heel Europa, dit heeft voor ons de deuren geopend om een whisky met complexe charme te creëren.
“Als blender in hart en nieren, was het een zeer interessante uitdaging om wijnstijlen te identificeren die goed bij elkaar passen en daarmee onderscheidende kwaliteiten vast te leggen. Men zegt weleens, ‘nooit druiven en graan mengen’, maar ik kan met zekerheid zeggen dat dit huwelijk een match made in heaven is.”
Nadat master distiller Billy Walker had vastgesteld dat de finishperiode zijn optimale impact had gekregen, werd de whisky vakkundig gemengd om de Cuvée Wine Cask Finish te vormen.
Van de Languedoc-vaten wordt gezegd dat ze tonen van "rood fruit, zoete specerijen en tuinkruiden" geven; terwijl de Recioto Della Valpolicella, geproduceerd in Verona, bijdraagt aan "rijpe kersen, kokos, zoethout en frambozencoulis"; waar het Premier Cru Classé "zwarte bes, espresso en wilde truffel" toevoegd.
Van de Languedoc-vaten wordt gezegd dat ze tonen van "rood fruit, zoete specerijen en tuinkruiden" geven; terwijl de Recioto Della Valpolicella, geproduceerd in Verona, bijdraagt aan "rijpe kersen, kokos, zoethout en frambozencoulis"; waar het Premier Cru Classé "zwarte bes, espresso en wilde truffel" toevoegd.
€ 69,95
Verpakking
Huidige voorraad: 2
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Schotland
- Inhoud
- 70 CL
- Alcoholpercentage
- 48% vol
- Kleur
- Goud, Bronze
- Geur
- Barstend van oranjebloesem, espresso, marasquinkersen en kamperfoelie, met hints van gekonfijte steenvruchten, hazelnoten, lavendel en kaneel
- Smaak
- Golven van donkere chocolade, rode bessen en gebrande koffiebonen, gevolgd door gekristalliseerde amandelen, bramen en sinaasappelschil
- Afdronk
- Gember en zoethout
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product